Rosamar Hotels: Els teus hotels de vacances a Lloret de Mar · Costa Brava
13ºC
    Facebook Rosamar Hotels Instagram Rosamar Hotels Youtube Rosamar Hotels Linkedin Rosamar Hotels
  • El blog de Rosamar
Hotel en Lloret de Mar - Costa Brava
info

El nostre compromís per la teva seguretat, avui i sempre, perquè tu fas possible Rosamar Hotels. #youareRosamarHotels

Llegeix-lo aquí
Rosamar Hotels

Descobreix els vins de la Denominació d'Origen Empordà

14.10.2021 Cultura

La província de Girona és un dels principals destins gastronòmics i enoturístics del país. La zona de l'Empordà, al nord de la província, és distingida amb el segell Denominació d'Origen (DO) Empordà per la qualitat dels seus vins negres, blancs i rosats, a més de varietats com la Garnatxa.

 

L'Empordà

L'Empordà està situat en l'extrem nord-oriental de Catalunya, a la província de Girona. Limita al nord amb la serra de l’Albera, la part més oriental de la Serralada Pirinenca, i a l'est amb el mar Mediterrani. Actualment, l'Empordà està dividit en dues comarques, l'Alt Empordà i el Baix Empordà.

És una zona de gran bellesa, amb espais naturals protegits, paisatges de contrastos on s'uneixen el mar i la muntanya, un litoral amb espectaculars platges i cales i un gran patrimoni històric i cultural.

 

Tradició vitícola

La colònia grega d'Empúries (Emporion) es considera la porta d'entrada per on es va introduir el cultiu de la vinya a la península ibèrica al segle VI a. C. De fet, el territori de l'Empordà pren el nom d'aquesta colònia grega.

Hi ha constància arqueològica i documental que, quatre segles més tard, els vins del territori de Emporion són coneguts en els mercats interiors, en altres províncies de l'Imperi Romà i en la pròpia metròpolis.

Durant els segles XVIII i XIX s'experimenta un important creixement de la zona de cultiu de la vinya. Aquest període pròsper dels vins empordanesos acaba l'any 1879 amb la plaga de la fil·loxera.

El moviment dels cellers cooperatius a principis del segle XIX obre una nova etapa que permet sumar esforços per millorar la qualitat en el procés d'elaboració del vi, que comença a ser conegut i apreciat en molts mercats.

 

Denominació d’Origen Empordà

L'Empordà gaudeix d'unes condicions geoclimàtiques privilegiades gràcies a la proximitat del Mediterrani i a l'extraordinària heterogeneïtat dels seus sòls.

És distingit per la qualitat dels seus vins amb el segell Denominació d'Origen (DO) Empordà, que abasta la zona vinícola des de l’Albera fins a la serra de Rodes i la Garrotxa d'Empordà.

Les vinyes de la DO Empordà es troben en terrenys calcaris, que van des del nivell del mar fins als 200 metres d'altitud, on hi ha un clima típicament mediterrani: càlid, humit i refrescat per la tramuntana (vent del nord).

Les vinyes de la DO Empordà compten amb vinyes de més de 30 anys d'edat, la qual cosa és molt positiu des del punt de vista de la qualitat del producte final, ja que es considera que les vinyes antigues produeixen vi de gran qualitat.

 

Vins

Segons el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Empordà, els vins negres són d'elevada qualitat, amb cos, ben constituïts i harmònics, presenten notes aromàtiques molt característiques i són saborosos i agradables en boca; mentre que els vins blancs són frescos i saborosos, elaborats amb varietats autòctones o monovarietals de notable qualitat, i els vins rosats, d'un color cirera molt definit, tenen una gran personalitat i aroma delicat.

En la zona de l'Empordà és molt popular la Garnatxa, una varietat amb la qual s'elabora un vi dolç natural amb aquest mateix nom, considerat un vi de postres excepcional, juntament amb el Moscatell, un altre vi dolç propi d'aquesta zona. Altres vins de l'Empordà a tenir en compte són els vins ecològics, les misteles, els vins de raïm sobremadurat i els vins espumosos.

 

Varietats

Quant a vi negre, dominen varietats tradicionals com la Carinyena o Samsó i la Garnatxa negra (també anomenada "Lledoner"). Aquestes es combinen amb noves varietats com l'Ull de llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.

Quant a les varietats blanques, dominen la Garnatxa blanca i negra i Macabeu. També podem trobar el Moscatell, el Xarel·lo i noves varietats com el Chardonnay, el Sauvignon blanc i el Gewurztraminer.

 

Ruta del Vi DO Empordà

Si vols viure experiències úniques relacionades amb el món del vi, no et perdis la Ruta del Vi DO Empordà. Coordinada pel Patronat de Turisme de la Costa Brava amb la participació del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Empordà, aquesta ruta té la finalitat de promoure l'Empordà com a destí enoturístic tant a nivell local com internacional.

Aquesta ruta inclou visites a cellers, dinars entre vinyes, estades en cellers situats en paratges naturals, tractaments de vinoteràpia i visites a espais museístics d'interès enogastronòmic, entre moltes altres activitats.

Si voleu més informació sobre la Ruta del Vi DO Empordà, podeu visitar la pàgina web del Patronat de Turisme de la Costa Brava.

 

Hotels a la Costa Brava

Si vols gaudir d'una escapada a les terres on es conreen els vins de la Denominació d'Origen Empordà, vine a Rosamar Hotels, a Lloret de Mar.

El nostre hotel Rosamar Maxim és un hotel només per a adults (+18) situat en un entorn immillorable, la platja de Sa Caleta. L'hotel disposa de piscina exterior (coberta i climatitzada en temporada baixa) i una terrassa panoràmica amb espectaculars vistes al mar. Descobreix tots els serveis que ofereix l'hotel Rosamar Maxim i gaudeix d'una estada relaxant a Lloret de Mar.

L'hotel Rosamar & Spa està situat a primera línia de mar de la platja de Lloret de Mar. Compta amb multitud de serveis tant per a nens com per a adults, entre els quals destaquen la seva piscina hidromassatge per a tots els públics i el Vitality Spa (només per a adults), un centre wellness equipat amb sauna seca, Hammam, gandules tèrmiques i dutxa de sensacions, totalment gratuït per a aquells clients que reservin des de la pàgina web.

Gaudeix de la Costa Brava amb Rosamar Hotels!

  • Comparteix-ho!