Funciones
- Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
- Preparar platos para los que haya recibido formación.
- Realizar tareas derivadas del perfil de la ocupación.
- Realizar tareas de limpiezas de útiles, maquinaria y menaje de cocina, así como las dependencias de cocina.
Formación exigida para el puesto:
- Valorable formación especializada en cocina y gastronomía.
Experiencia
- Un mínimo dos años de experiencia como auxiliar cocina / ayudante cocina demostrable en puesto similar.
Idiomas
- Castellano.
Competencias y habilidades
- Adaptabilidad y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del cliente.
- Constancia.
- Orden y limpieza.
- Creatividad.
- Precisión y responsabilidad.
- Iniciativa.
- Curiosidad.
- Previsión y planificación.
- Conocer tanto la gastronomía local como la internacional.
- Tener cultura general gastronómica.
Duración
- Duración de la contratación: 7 meses de marzo/abril a octubre/noviembre.
Salario anual bruto
- Salario a convenir de acuerdo con la responsabilidad del puesto a ocupar y en relación con experiencia y valores aportados.
Formación
- Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.