Rosamar Hotels, engagés pour l'environnement et la société

Réduction des émissions de dioxyde de carbone

Dans la recherche constante d'une gestion environnementale optimale, chez Rosamar Hotels nous avons mis en œuvre des actions concrètes pour réduire nos émissions de dioxyde de carbone. Tous nos hôtels effectuent un calcul minutieux de leur empreinte carbone, en privilégiant la surveillance et la réduction continue des intrants.

Renforçant notre engagement, nous nous sommes fixés comme objectif de réduire nos émissions de 1 % au cours de la prochaine année, en plus d'envisager la compensation des émissions.

Économie d'énergie

Chez Rosamar Hotels, nous avons mis en œuvre des mesures spécifiques pour l'économie d'énergie efficace. Tous nos hôtels tiennent régulièrement des registres de consommation et réalisent des audits d’efficacité énergétique. De plus, nous avons mis en place des capteurs intelligents pour contrôler les équipements dans les espaces communs et les chambres.

Notre engagement se traduit par la mise en œuvre de plans de maintenance énergétique préventive et de vérifications périodiques pour garantir la performance des équipements.

De plus, nous envisageons de remplacer les luminaires par des alternatives plus économes en énergie, conformément à notre engagement en faveur d'une empreinte plus légère sur l'environnement.

Utilisation responsable de l'eau

Nous relevons le défi d’une utilisation responsable de l’eau avec des actions concrètes. Tous nos hôtels contrôlent rigoureusement la consommation d'eau et parmi les mesures mises en place: l'utilisation d'arroseurs à sondes et de contrôleurs d'irrigation, nous favorisons les chasses d'eau partielles dans les toilettes et l'utilisation de boutons poussoirs dans les douches pour réduire la consommation, et l'installation d'équipements d'osmose d'eau comme mesure supplémentaire de conservation.

Ces actions démontrent notre engagement à préserver l'une des ressources les plus précieuses de la planète et à œuvrer pour une gestion plus consciente de l'eau dans le tourisme sur la Costa Brava .

Le recyclage des déchets

Le recyclage des déchets est un élément fondamental de notre engagement en faveur du développement durable . Tous nos hôtels effectuent le recyclage des déchets les plus courants par l'intermédiaire de gestionnaires publics et gèrent correctement les déchets électriques et électroniques, les peintures, les produits phytosanitaires, les ampoules et le mobilier par l'intermédiaire de gestionnaires agréés. Nous séparons et collectons également l’huile de cuisson de manière responsable.

De plus, nous avons pris des mesures pour réduire les déchets plastiques, en remplaçant les gobelets en plastique par des gobelets en matériau compostable et réutilisable. Nous avons également remplacé les contenants PET par des canettes dans les distributeurs et opté pour des cannes compostables. Les bracelets en plastique ont été remplacés par des versions en tissu, et dans les commodités, nous avons mis en place des distributeurs pour réduire les emballages.

Pour encourager le recyclage, nous avons installé des indicateurs à chaque point de recyclage et nous disposons de bacs de recyclage dans les espaces communs. Notre objectif est de créer un environnement plus vert et de promouvoir des pratiques durables dans l'ensemble de nos opérations.

Promotion de l'économie locale

Chez Rosamar Hotels, la promotion de l'économie locale est un élément essentiel de notre vision durable . A travers notre politique RSE, nous accordons la priorité à la protection des collaborateurs et des clients, et nous partageons avec eux nos mesures environnementales par différents moyens.

Nous favorisons l'embauche locale et formons nos collaborateurs aux questions environnementales et à la prévention des risques.

Nous valorisons la durabilité de nos fournisseurs et collaborons avec des associations locales pour soutenir les produits et services locaux.

Nous intégrons des éléments culturels dans nos services et fournissons des informations sur l'environnement naturel et le patrimoine local. En offrant des informations sur le patrimoine et les traditions locales, nous enrichissons l'expérience de nos clients et favorisons un véritable lien avec la communauté.

Réduire le gaspillage alimentaire

La réduction du gaspillage alimentaire est une priorité dans notre quête de durabilité. Dans nos cafétérias, les aliments non consommés sont proposés à emporter dans des contenants en papier et/ou carton, évitant ainsi le gaspillage.

De plus, nous adoptons des mesures de recyclage pour éviter le gaspillage alimentaire et contribuer à un environnement plus durable.

Alimentation saine

Une alimentation saine est un élément fondamental de notre philosophie et de notre durabilité. Nous proposons des produits locaux et de saison, et notre offre comprend des options pour les végétaliens, végétariens et coeliaques, ainsi que des plats typiques de la région. De plus, nous connaissons la durabilité de nos fournisseurs.

De plus, nos hôtels Hotel Rosamar & Spa, Hotel Rosamar Garden Resort et Hotel Rosamar Maritim ont reçu la distinction Little Foodies de la Fundació Alícia, qui met en valeur nos menus enfants sains et durables. Ainsi, dans ces menus, nous équilibrons les légumes, les glucides et les aliments protéinés, en accordant une attention particulière aux allergies et intolérances. Nous privilégions les ingrédients locaux et biologiques, en présentant des plats attrayants qui encouragent la découverte gastronomique chez les plus petits.