Rosamar Hotels, impegnati per l'ambiente e la società

Riduzione delle emissioni di anidride carbonica

Nella costante ricerca di una gestione ambientale ottimale, presso Rosamar Hotels abbiamo implementato azioni specifiche per ridurre le nostre emissioni di anidride carbonica. Tutti i nostri hotel effettuano un meticoloso calcolo della propria impronta di carbonio, dando priorità alla vigilanza e alla continua riduzione degli input.

Rafforzando il nostro impegno, ci siamo posti l’obiettivo di ridurre le nostre emissioni dell’1% nel corso del prossimo anno, oltre a considerare la compensazione delle emissioni .

Risparmio energetico

Presso Rosamar Hotels abbiamo implementato misure specifiche per un efficiente risparmio energetico. Tutti i nostri hotel mantengono registri regolari dei consumi ed effettuano audit di efficienza energetica. Inoltre, abbiamo implementato sensori intelligenti per controllare le apparecchiature nelle aree comuni e nelle camere.

Il nostro impegno si traduce nell'attuazione di piani di manutenzione energetica preventiva e di verifiche periodiche per garantire le prestazioni delle apparecchiature.

Inoltre, consideriamo la sostituzione degli apparecchi di illuminazione con alternative più efficienti dal punto di vista energetico, in linea con il nostro impegno per un minore impatto ambientale.

Uso responsabile dell'acqua

Raccogliamo la sfida dell’uso responsabile dell’acqua con azioni concrete. Tutti i nostri hotel controllano rigorosamente il consumo di acqua e alcune delle misure implementate includono: l'uso di irrigatori e programmatori di irrigazione basati su sonde, promuoviamo lo scarico parziale dell'acqua nei WC e l'uso di pulsanti nelle docce per ridurre i consumi, e l'installazione di rubinetti apparecchiature per l'osmosi come misura aggiuntiva di conservazione.

Queste azioni dimostrano il nostro impegno nel preservare una delle risorse più preziose del pianeta e nel lavorare per una gestione più consapevole dell'acqua nel turismo sulla Costa Brava.

Riciclaggio dei rifiuti

Il riciclaggio dei rifiuti è una parte fondamentale del nostro impegno per la sostenibilità . Tutti i nostri hotel effettuano la raccolta differenziata dei rifiuti più comuni tramite gestori pubblici e gestiscono adeguatamente i rifiuti elettrici ed elettronici, vernici, prodotti fitosanitari, lampadine e mobili tramite gestori autorizzati. Inoltre separiamo e raccogliamo l'olio da cucina in modo responsabile.

Inoltre, abbiamo adottato misure per ridurre i rifiuti di plastica , sostituendo i bicchieri di plastica con bicchieri compostabili e riutilizzabili. Abbiamo anche sostituito i contenitori in PET con le lattine nelle macchine distributrici e abbiamo optato per canne compostabili. I braccialetti in plastica sono stati sostituiti da quelli in tessuto e, nei servizi, abbiamo implementato dei dispenser per ridurre gli imballaggi.

Per incoraggiare il riciclaggio, abbiamo installato indicatori in ogni punto di riciclaggio e abbiamo contenitori per il riciclaggio nelle aree comuni . Il nostro obiettivo è creare un ambiente più verde e promuovere pratiche sostenibili in tutte le nostre attività.

Promozione dell'economia locale

Presso Rosamar Hotels, la promozione dell'economia locale è una parte essenziale della nostra visione sostenibile. Attraverso la nostra politica CSR, diamo priorità alla protezione dei dipendenti e dei clienti e condividiamo con loro le nostre misure ambientali attraverso vari mezzi.

Incoraggiamo le assunzioni locali e formiamo il nostro personale sulle questioni ambientali e sulla prevenzione dei rischi.

Apprezziamo la sostenibilità dei nostri fornitori e collaboriamo con le associazioni locali per sostenere prodotti e servizi locali.

Integriamo elementi culturali nei nostri servizi e forniamo informazioni sull'ambiente naturale e sul patrimonio locale. Offrendo informazioni sul patrimonio e sulle tradizioni locali, arricchiamo l'esperienza dei nostri ospiti e promuoviamo un legame genuino con la comunità.

Ridurre lo spreco alimentare

Ridurre gli sprechi alimentari è una priorità nella nostra ricerca della sostenibilità. Nelle nostre mense il cibo non consumato viene proposto da asporto in contenitori di carta e/o cartone, evitando così gli sprechi.

Inoltre, adottiamo misure di riciclaggio per evitare sprechi alimentari e contribuire a un ambiente più sostenibile.

Alimentazione sana

L’alimentazione sana è una parte fondamentale della nostra filosofia e sostenibilità. Offriamo prodotti locali e stagionali e la nostra offerta comprende opzioni per vegani, vegetariani e celiaci, insieme a piatti tipici della regione. Inoltre, conosciamo la sostenibilità dei nostri fornitori.

Inoltre, i nostri hotel Hotel Rosamar & Spa, Hotel Rosamar Garden Resort e Hotel Rosamar Maritim sono stati insigniti del riconoscimento Little Foodies della Fundació Alícia, che mette in risalto i nostri menu per bambini sani e sostenibili. Pertanto, in questi menu bilanciamo verdure , carboidrati e alimenti proteici , prestando particolare attenzione alle allergie e intolleranze. Diamo priorità agli ingredienti locali e biologici, presentando piatti accattivanti che incoraggiano la scoperta gastronomica nei più piccoli.