Rosamar Hotels, compromesos amb el medi ambient i la societat

Reducció de l'emissió de diòxid de carboni

En la recerca constant per una òptima gestió ambiental, a Rosamar Hotels hem implementat accions concretes per reduir les nostres emissions de diòxid de carboni. Tots els nostres hotels realitzen un meticulós càlcul de la seva empremta de carboni, prioritzant la vigilància i la reducció contínua d'insums.

Reforçant el nostre compromís, ens hem fixat la meta de reduir les nostres emissions en un 1% durant el proper any, a més de considerar la compensació d'emissions.

Estalvi energètic

A Rosamar Hotels hem posat en marxa mesures concretes per a un estalvi energètic eficient. Tots els nostres hotels mantenen registres regulars de consum i fan auditories d'eficiència energètica. A més, hem implementat sensors intel·ligents per controlar equips a zones comuns i habitacions.

El nostre compromís es tradueix en la implementació de plans de manteniment preventiu energètic i verificacions periòdiques per tal de garantir el rendiment dels equips.

A més, considerem la substitució de lluminàries per alternatives energèticament més eficients, en línia amb el nostre compromís cap a una petjada més lleu a l'entorn.

Ús responsable de l'aigua

Assumim el desafiament de lús responsable de laigua amb accions concretes. Tots els nostres hotels controlen rigorosament el consum d'aigua, i algunes de les mesures implementades inclouen: ús d'aspersors i programadors de reg basats en sondes, promovem la descàrrega parcial d'aigua als wc i la utilització de polsadors a les dutxes per reduir el consum, i la instal·lació d'equips d'òsmosi d'aigua com una mesura addicional per a la conservació.

Aquestes accions demostren el nostre compromís a preservar un dels recursos més valuosos del planeta i treballar cap a una gestió hídrica més conscient en el turisme de la Costa Brava.

Reciclatge de residus

El reciclatge de residus és una part fonamental del nostre compromís amb la sostenibilitat. Tots els nostres hotels duen a terme el reciclatge dels residus més comuns a través de gestors públics i gestionen adequadament els residus elèctrics i electrònics, pintures, productes fitosanitaris, bombetes i mobiliari a través de gestors autoritzats. També separem i recollim l'oli de cuina de manera responsable.

A més, hem pres mesures per reduir els residus plàstics, substituint gots de plàstic per gots de material compostable i reutilitzables. També hem reemplaçat envasos de PET per llaunes en màquines dispensadores i optem per canyes compostables. Les polseres de plàstic s'han substituït per versions de tela, i als amenities, implementem dosificadors per reduir envasos.

Per fomentar el reciclatge, hem instal·lat indicadors a cada punt de reciclatge i disposem de cubs de reciclatge en àrees comunes. El nostre objectiu és crear un entorn més ecològic i promoure pràctiques sostenibles a totes les nostres operacions.

Foment de l'economia local

A Rosamar Hotels, fomentar l'economia local és una part essencial de la nostra visió sostenible . A través de la nostra política de RSC, prioritzem la protecció d'empleats i clients, i compartim les nostres mesures ambientals amb ells a través de diversos mitjans.

Fomentem la contractació local, i capacitem el nostre personal en qüestions mediambientals i en prevenció de riscos.

Valorem la sostenibilitat dels nostres proveïdors i col·laborem amb associacions locals per recolzar productes i serveis locals.

Integrem elements culturals als nostres serveis i brindem informació sobre l'entorn natural i el patrimoni local. En oferir informació sobre el patrimoni local i les tradicions, enriquim l'experiència dels nostres hostes i promovem una connexió genuïna amb la comunitat.

Reducció del malbaratament d'aliments

Reduir el malbaratament d'aliments és una prioritat en la nostra recerca de sostenibilitat. A les nostres cafeteries, els aliments no consumits s'ofereixen per emportar en envasos de paper i/o cartró, evitant així el malbaratament.

A més, adoptem mesures de reciclatge per evitar el malbaratament alimentari i contribuir a un ambient més sostenible.

Alimentació saludable

L'alimentació saludable és una part fonamental de la nostra filosofia i la sostenibilitat. Oferim productes locals km0 i de temporada, i la nostra oferta inclou opcions per a vegans , vegetarians i celíacs, juntament amb plats típics de la regió. A més, coneixem la sostenibilitat dels nostres proveïdors.

És més, els nostres hotels Hotel Rosamar & Spa, Hotel Rosamar Garden Resort i Hotel Rosamar Maritim han estat guardonats amb el distintiu Little Foodies de la Fundació Alícia, que destaca els nostres menús infantils saludables i sostenibles. Així, en aquests menús equilibrem verdures, hidrats de carboni i aliments proteics, cuidant especialment al·lèrgies i intoleràncies. Prioritzem els ingredients locals i ecològics, presentant plats atractius que fomentin el descobriment gastronòmic als més petits.