Wenn Sie an die Costa Brava reisen und Ihrer Familie, Ihrem Partner oder Ihren Freunden ein Geschenk oder ein Detail mitbringen möchten, haben Sie Glück. Dieses geografische Küstengebiet verfügt über eine Vielzahl von gastronomischen und handwerklichen Produkten, die perfekt sind, um in jedem Zuhause erfolgreich zu sein.
In der Region Empordà gibt es noch einige Gemeinden, in denen sich eine große Anzahl von Handwerkern mit unterschiedlichen Spezialisierungen konzentriert. Die Stadt La Bisbal d'Empordà ist eine davon und seit Jahrhunderten eng mit dem Keramikhandel verbunden.
La Bisbal d'Empordà unterscheidet sich von anderen Keramikproduktionszentren durch die Diversifizierung seiner Produktion, mit Töpferwaren, dekorativer Keramik und auch Anwendung im Bauwesen. Wenn Sie den Norden der Costa Brava besuchen, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein Keramik-Souvenir mit nach Hause zu nehmen.
Ein weiteres traditionelles Gewerbe, das an der Costa Brava noch lebendig ist, ist die Herstellung von Körben und Tragetaschen. Diese Stücke sind handgefertigt mit Pflanzenfasern wie Weide, Palme, Schilf oder Rohr. Neben Körben finden Sie auch Skulpturen, Möbel oder Dekorationselemente aller Art. Es lohnt sich, vor der Rückkehr nach Hause ein Geschäft zu besuchen, in dem diese Art von Handwerksprodukten verkauft werden.
Das beliebteste Produkt aus der Küstenstadt l'Escala in Alt Empordà sind Sardellen. An der Costa Brava gibt es verschiedene Unternehmen, die sich der Konservierung dieser gesalzenen Sardellen verschrieben haben, eine Technik, die von den griechischen und römischen Kolonien eingeführt wurde, die sich vor Tausenden von Jahren in der Gegend niederließen.
Am besten isst man sie als Vorspeise. Dazu müssen Sie sie entgräten und in Wasser waschen, um überschüssiges Salz zu entfernen, und dann die Filets mit etwas nativem Olivenöl anmachen. Sie können auch als Gewürz für einige Gerichte wie Salate oder Pasta verwendet werden.
Ein weiteres hochwertiges gastronomisches Produkt ist Reis aus der Stadt Pals in Alt Empordà. Das Klima der Gegend begünstigt zusammen mit dem Zusammenfluss des Süßwassers des Flusses Ter und des Mittelmeers eine langsamere Reifung. Die bekanntesten Sorten dieses Reis sind der Lorbeer, der Bomba, der Carnaroli und der Nembo. Es ist ein perfekter Reis für den Auflauf, kann aber auch suppig gegessen werden.
Schauen Sie sich unseren Beitrag über Produkte von der Costa Brava an, um mehr Informationen über diese und andere typische gastronomische Produkte aus dem Norden der katalanischen Küste zu erhalten.
Ein perfektes Geschenk für ein Mittag- oder Abendessen bei jemandem zu Hause ist ein Wein aus der Ursprungsbezeichnung (DO) Empordà. Dank der Nähe zum Mittelmeer und der Heterogenität seiner Böden bietet Ampurdán privilegierte geoklimatische Bedingungen für die Herstellung von Rot-, Weiß- und Roséweinen. Die Rotweinsorten, die das Gebiet dominieren, sind Cariñena oder Samsó und Garnacha tinta, während die Weißweinsorten Garnacha blanca und tinta und Macabeo dominieren.
Ratafia gehört neben Wein zu den alkoholischen Getränken, die Sie bei Ihrem Kurzurlaub an der Costa Brava mitnehmen sollten. Dieser Likör, der aus Früchten, Heilkräutern, Wurzeln, Knochen und Gewürzen in Brandy hergestellt wird, wird in katalanischen Häusern besonders als Aperitif oder als Dessert zum Mittag- und Abendessen an Weihnachten getrunken.
Es ist ein besonders beliebtes Getränk in der Region La Selva, wo sich Lloret de Mar befindet. Die Hauptstadt der Region, die Stadt Santa Coloma de Farners, veranstaltet jeden November ihre eigene Ratafia-Messe, auf der Sie verschiedene in der Zone hergestellte Ratafia finden können.
Wenn Sie die Costa Brava im Herbst besuchen, sind Panellets eine der saisonalen Süßigkeiten, die Sie in den meisten Konditoreien, Fransen und Supermärkten finden werden. Diese auf Marzipanbasis hergestellte und mit Pinienkernen überzogene Süßigkeit ist ein perfektes Detail für Naschkatzen. Natürlich, wenn Sie das Glück haben, es in den letzten Oktoberwochen und den ersten Novemberwochen zu finden, dann wird es gegessen.
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Die Costa Brava ist nicht nur für ihre Strände bekannt. Seine Produkte und Gastronomie sind weltweit für ihre Qualität und ihren Geschmack bekannt. Wenn Sie noch nie von den typischen Produkten der Costa Brava gehört haben, lesen Sie weiter, denn dieser Beitrag wird Ihnen gefallen.
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An der Costa Brava finden Sie viele Orte, an denen Sie einen Einkaufsnachmittag verbringen können. Von Straßen voller Geschäfte bis hin zu Einkaufszentren und Outlets mit tollen Rabatten der wichtigsten Marken. Entdecken Sie sie in unserem Beitrag!
Ratafia ist eines der traditionellsten Getränke Kataloniens. Besonders beliebt ist dieser Likör in den letzten Monaten des Jahres, wenn er als Aperitif oder zum Dessert zum Weihnachtsessen getrunken wird. Entdecken Sie, welche Zutaten es enthält, wie es hergestellt wird, und wenn Sie mehr wissen oder es probieren möchten, verpassen Sie nicht das Ratafia-Festival in Santa Coloma de Farners.
Der Herbst ist da und mit ihm einige gastronomische Produkte, die wir nur in dieser Jahreszeit finden können. In der Region Girona hat unter anderem die Saison für Pilze, Schwarzwurzeln oder Kastanien bereits begonnen. Entdecken Sie sie in diesem Beitrag!
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